全国各地に銘菓があり
その場所の伝統や風土を反映し
お土産ひとつでどこに出向いたのか
知れるのも銘菓ならでは。
お菓子から紐解く歴史も楽しいだろう。
私の好きな銘菓は
新潟で愛されている「笹だんご」。
草もちや草まんじゅうは、とてもとても好き。
春先におばあちゃんがヨモギをとってきて
よくヨモギだんごを作ってくれた事を思い出す。
笹の葉の中に好物のヨモギだんごが
入っているという魅力倍増な仕掛け。
笹とヨモギの香りは、草風薫る大草原へ誘い
イ草の紐で笹をくるりくるりと
結んであるのが目に楽しく
ずっと薫って眺めていたい笹だんご。
知人のおじさんが
毎回笹だんごを手土産にやってくる。
またいつ来るのだろうと、待ちわびていた
あの日々を。
嗚呼、笹だんご!